La Cuisine de Claire

- 250 g de champignons

- 2 gousses d'ail

- Persil 

- Sel et Poivre

- 25 g de beurre

Éplucher les champignons puis couper les en deux. 

Les faire revenir dans une poêle avec du beurre. Saler et poivrer. 

Une fois que les champignons sont cuits, ajouter l'ail et le persil ciselés. Faire revenir quelques instants afin de cuire l'ail. 

Servir bien chaud en accompagnement d'une viande rouge et de pommes de terre par exemple.