La Cuisine de Claire

- 1 litre de lait demi écrémé (parfois un peu plus ou un peu moins selon la consistance de la pâte, elle doit être onctueuse : ni trop épaisse ni trop liquide)

- 500 g de farine

- 6 œufs 

- 5 cl d'huile

- 5 g de sel 

Dans un saladier, mélanger le lait et les œufs.

Ajouter le mélange à la farine tamisée petit à petit.

Ajouter l'huile et le sel.

Laisser reposer 1h30. La pâte est prête.  

Vous pouvez ajouter si vous le souhaitez, du sucre vanillé, un peu de rhum, de la bière, ...