Chèvres Chauds

Ingrédients :

- 2 crottins de chèvre

- 1 oeuf

- Chapelure

- Sel et poivre

Recette :

Découper les chèvres en deux.

Tremper successivement les chèvres dans l'oeuf battu salé et poivré puis dans la chapelure.

Dans une poêle avec un peu d'huile, faire cuire les fromages quelques minutes de chaque coté.

Servir immédiatement avec une salade verte.

11/11/2015

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