Feuilletés pour l'apéritif
- Pâte feuilletée maison
- 1 paquet de saucisses apéritives
- Jambon
- Gruyère
- Fromage (camembert ou autre)
- 1 jaune d'oeuf
Réaliser la pâte feuilletée (vous trouverez la recette ici).
Préchauffer le four à 180°.
* Saucisses feuilletées :
Découper la pâte feuilletée en lamelles. Entourer les saucisses. Humidifier la pâte pour la "souder". A l'aide d'un pinceau recouvrir la pâte de jaune d'oeuf dilué avec un peu d'eau.
Cuire 20 minutes. Déguster immédiatement !
* Croissants Jambon - Gruyère :
Découper la pâte en petits triangles. Disposer un morceau de jambon et un dé de gruyère sur la base du triangle. Rouler le tout (obtention d'un croissant). A l'aide d'un pinceau recouvrir la pâte de jaune d'oeuf dilué avec un peu d'eau.
Cuire 20 minutes. Déguster immédiatement !
* Croissants Fromage :
Découper la pâte en petits triangles. Disposer un morceau de fromage (celui de votre choix) sur la base du triangle. Rouler le tout (obtention d'un croissant). Veiller à bien fermer le croissant pour que le fromage reste à l'intérieur (humidifier les extrémités). A l'aide d'un pinceau recouvrir la pâte de jaune d'oeuf dilué avec un peu d'eau.
Cuire 20 minutes. Déguster immédiatement !
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