La Cuisine de Claire

Gâteau :

- 4 pommes

- 100 g de farine

- 100 g de sucre

- 1 paquet de levure chimique

- 5 cl de crème liquide

- 3 cl d'huile

- 1 oeuf

- 1 sachet de sucre vanillé

Crème :

- 80 g de beurre

- 100 g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 oeuf

Préchauffer le four à 190°. 

Mélanger la farine, le sucre et la levure.

Ajouter ensuite la crème, l'oeuf et enfin l'huile. 

Verser la préparation dans un moule à charnière beurré.

Éplucher et couper les pommes en petites tranches. Les déposer ensuite sur la préparation. 

Enfourner pour 20 minutes. 

Pendant ce temps, préparer la crème en mélangeant tous les ingrédients. 

Verser sur le gâteau et terminer la cuisson pendant 15 minutes.