La Cuisine de Claire

- 200 g de chocolat

- 200 g de beurre

- 5 ml de crème liquide

- 180 g de sucre

- 100 g de maïzena

- 4 oeufs

Préchauffer le four à 160°.

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.

Une fois le mélange homogène, incorporer la crème et le sucre. 

Dès que le sucre est fondu, incorporer la maïzena puis les œufs. 

Beurrer votre moule. Déposer la pâte dans celui-ci et enfourner entre 20 et 25 minutes.