La Cuisine de Claire

- 2 Saint Marcellin

- 1 oeuf

- Chapelure

- Sel et Poivre

Découper les fromages en deux.

Tremper successivement les fromages dans l'oeuf battu salé et poivré puis dans la chapelure.

Dans une poêle avec un peu d'huile, faire cuire les fromages quelques minutes de chaque coté. 

Servir immédiatement avec une salade verte.